2.準備好所有的材料。將雞蛋打入碗中，打碎備用。
3.買回來的魷魚圈有皮，可以先去掉。去皮後，將魷魚圈洗凈，放入大碗中。
4.加入2湯匙料酒，去除魷魚圈的腥味。
5.依次加入醬油和蠔油。
6.加入適量的食用鹽和十三香調味，壹起攪拌均勻，蓋上蓋子或保鮮膜，腌制30分鐘，然後倒出魷魚圈的湯。
7.先將壹個魷魚圈放入面粉中，均勻的塗上面粉，然後放入蛋液中，均勻的塗上蛋液，最後放入面包屑中，均勻的塗上面包屑。
8.烤盤上放油紙，將包好的魷魚圈依次放入烤盤，依次排列，註意間距，避免粘在壹起。
9.烤箱預熱後，將魷魚圈放入烤箱中層，180度烤20分鐘。(具體時間需要根據自己的烤箱來確定。)
10，烤好後裝盤即可。金黃酥脆，看起來很開胃！