2.香檳產區,位於法國北部,以大陸性氣候為主。這裏氣候寒冷,土壤幹燥堅硬,但陽光充足,大部分完全是石灰質高原上的陽坡。香檳產區有10000多個葡萄園,三分之壹的產品用於出口。香檳是壹種二次發酵釀造的起泡酒。
3.勃艮第產區,位於法國東北部,位於波爾多北部,大陸性氣候,比較寒冷,土壤比較單壹,主要是鈣質粘土和沙土,適合單壹葡萄品種釀造葡萄酒。勃艮第是法國古老的葡萄酒產區,是法國三大著名葡萄酒產區之壹。