原料:桃漿500克，冰糖？250g，檸檬1。
這些步驟是:
1.桃子洗凈去皮，切成小塊。
2.將冰糖和桃肉混合，擠成檸檬汁並攪拌。冰箱冷凍1小時，讓桃子容易榨汁。
3.將凍好的桃肉倒入不粘鍋，中小火慢燉。煮到果肉透明就行了。
4.冷卻後倒入幹凈的密封罐中，放入冰箱冷藏。我自己做的，沒有任何添加劑，所以我應該盡快在壹周內吃完。
桃醬可以保存多久？
1-2周如果保存得當。
因為自制的桃醬壹般都是用新鮮的桃，不添加防腐劑，所以保質期有限。如果想延長桃醬的保存時間，建議放入冰箱冷藏。
壹般密封在冰箱裏可以保存1-2周左右，但建議盡快使用，這樣口感和營養價值更好。而且每次吃桃醬之前，都要用幹凈的勺子挖，避免汙染桃醬。