根附近的大蔥藥用鱗莖。它在中國各地都有種植。
形態特征:
多年生草本植物，高達50厘米，具有強烈的辣味。鱗莖是圓柱形的，先端稍膨大。鱗片呈層狀，白色，有白色縱向條紋；葉圓柱形，中空，尖，綠色，有縱向條紋；葉鞘是淡綠色的。
花莖從葉中抽出，空心，中央部分膨大呈綠色；傘形花序球狀，總苞膜質，卵形或卵狀披針形。蒴果球形，黑色種子，多數。花期7-9月，結果期8-65438+10月。
收獲和加工:
準備好了。采挖後，將須根和葉片剪掉，剝去外膜，新鮮使用。
藥用飲片:
蔥白:有很強的辣味。莖為圓柱形，呈樁狀，頂端稍膨大，下部有許多束狀根。
功效適應癥:
辛、溫發汗解表，散寒通陽。用於風寒感冒腹痛。3~10g .
本文摘自大石文化《史上最全中草藥經典圖集(壹)》。