每兩朵雌花生於壹個苞片的葉腋;苞片疊瓦狀排列成壹個近球形的穗狀花序。果穗圓錐形,瘦果扁平,花期秋季。
啤酒花產品是由啤酒花制成的產品。
地理分布
啤酒花主要分布在北半球,北緯30° ~ 60°之間,集中在歐洲、亞洲和北美,只有1品種分布在北非的摩洛哥。它也存在於亞洲北部和東北部以及美國東部。
我國廣泛分布在新疆天山山脈和阿爾泰山脈,集中在阿爾泰地區的額爾齊斯河及其支流流域。塔城地區額敏河流域;伊犁地區伊犁河流域等地。此外,寧夏、甘肅、四川、陜西、雲南等地也有啤酒花分布。中國各地都有栽培。