準備食材：面包、烤腸、雞蛋調料:黑胡椒、椒鹽
做面包的時候多和了壹些面，本想做甜甜圈，看到家裏的烤腸，臨時改變了主意，做了這款烤腸面包卷，沒想到大受歡迎，家裏大小先生都說好吃，看樣子以後還得繼續呢。
用面包機和好，發酵後的面團，揉勻排氣松弛好。
分成小面劑子。
每個面劑子幹成長橢圓形，把烤腸放到壹邊。
卷起，捏嚴口。
都依次做好。
平底鍋放油，油5分熱的時候放入卷好的面卷，小火炸。
兩面翻動，金黃炸熟即可。
所用面團就是做面包的面團，拿200g?面粉的量舉例，所用材料是：面粉200g，全蛋液50g，牛奶80g，植物油20g，糖30g，鹽2g，酵母2g。用面包機和面直接發酵就可以。
建議做小壹點，小火炸，比較容易熟。
我用的烤腸就是超市買現成的烤腸，可以換成任何火腿腸。