1.清熱解毒。刺梨幹是壹種清熱解毒的食品，可用於治療發熱、口腔潰瘍、疔瘡等疾病。
2.補腎易經。刺梨幹含有較多的鉀、鋅等元素，能起到補腎益精、養胃健脾的作用，有助於緩解腎虛等問題。
3.潤肺止咳。刺梨幹還具有潤肺止咳的作用，可用於治療咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。
4.減脂減肥。刺梨幹中的果膠等成分可以吸收和排除體內多余的脂肪，有助於降血脂和減肥。
刺梨幹的吃法比較簡單，可以直接食用，也可以泡水食用，但也有壹些禁忌需要註意:
1.刺梨幹含有較多的果膠等物質，容易刺激腸胃脹氣、腹瀉，腸胃功能不好的人要謹慎食用。
2.刺梨幹是壹種熱性食物，氣候寒冷或秋冬上火的人不宜多吃。
3.刺梨幹含有壹定的氰苷，過量食用可能對身體造成傷害，建議適量食用，不宜頻繁大量食用。