荊芥拌黃瓜是壹道常見的家常菜。需要壹把荊芥、青椒、香油、鹽、糖、黃瓜等食材。準備好食材後把荊芥和黃瓜收拾幹凈，然後切好。做完之後，再將調料放入盆中拌勻。
醬荊芥也是常見做法。首先要把荊芥洗幹凈，然後用鹽水腌制，每天1或2次即可，3天後將鹽水瀝幹。然後把甜面醬均勻的塗在荊芥上，每天翻壹次，30天後就可以吃了。
荊芥粥是壹種美味的食物，制作方法非常簡單。需要的材料有大米、荊芥、鹽。首先妳要把米和荊芥洗幹凈，然後放在鍋裏用小火煮。煮開就可以吃了。
荊芥簡介
荊芥(學名:荊芥？l)為唇形科荊芥屬多年生植物。莖粗壯，基部木質，多分枝，高40-150 cm，基部近四棱，上部鈍四棱，淺槽，白色短柔毛。
新疆、甘肅、陜西、河南、山西、山東、湖北、貴州、四川、雲南；多生於房屋或灌木叢附近，海拔壹般不超過2500米。從中南歐經阿富汗向東分布到日本，在美洲和南部非洲逃到野外。