槐花雞蛋餅的做法:將槐花摘下，洗凈瀝幹，加入壹個雞蛋拌勻。加入兩勺面粉和少許鹽，攪拌至均勻粘稠。鍋中熱油，用勺子挖壹勺槐花放入鍋中，攤成有厚度的小圓餅，中小火煎至餅兩面微黃。
槐米窩窩頭做法:槐米摘芽，洗凈瀝幹，酵母用少許溫水融化。將玉米粉、面粉、糖、槐花混合均勻，然後加入酵母水揉搓均勻，再慢慢加入溫水，直至揉成柔軟光滑的面團。靜置發酵至兩倍大，然後揉成小份，做成有窩頭的空心圓錐。墊上油紙，冷水蒸15分鐘。
蒸槐米的做法:將洗凈的槐米分幾次撒上面粉，最好將面粉和玉米粉按照2: 1的比例混合。攪拌均勻，使每顆槐花都能沾上面粉。大火蒸20分鐘。將蒜泥、油花椒粒、少許水和香油混合，然後趁熱倒入槐花中拌勻。