制作冰汁八寶飯的配料:配料:糯米200g、薏米、芡實、瓜條、百合、蜜棗、橙餅、蜂蜜櫻桃、葡萄幹10g、冰糖100g、白糖75g、熟豬油50g、生粉適量。
1教妳做冰汁八寶飯，冰汁八寶飯怎麽做才好吃。分3小碗，加少許水，籠蒸20分鐘，取出放涼。瓜條、橘餅、蜜棗都切成0.5厘米的丁。蜂蜜櫻桃。是的，把它切開葡萄幹洗幹凈了。
②將糯米洗幹凈，放入大碗中，加水蒸成硬糯米，取出後趁熱加入75g糖和30g熟豬油。
③放入薏苡仁、百合、芡實、各種蜜餞丁、葡萄幹、蜂蜜櫻桃等。用蒸碗均勻地放入碗底，有規律地放入蜂蜜櫻桃，放上混有白糖和熟豬油的糯米，用手緊緊蒸40分鐘，取出後變成壹個大圓碟。
(4)將200克開水放入幹凈的炒鍋內，使冰糖融化，然後加入適量的生粉水，加入剩余的20克熟豬油，倒在圓盤中的糯米上。