從小在朝鮮人身邊長大的我，對韓式的食物特別的鐘愛，現在天熱了，到不愛吃飯的季節，中午來上壹碗韓式拌冷面，很美
材料
主料：鵪鶉蛋1個、冷面300g；
輔料：辣白菜適量、鹽適量、糖少許、麻醬適量、醬油少許、辣椒油
適量
韓式拌冷面
1
準備冷面壹份
2
鍋中倒入水，燒熱
3
把冷面放入鍋中煮，註意，不要粘鍋
4
煮好的冷面過涼水，揉搓掉上面的面堿
5
取壹些麻醬
6
加入適量的鹽
7
加入壹點水，調均
8
調好的麻醬中加入白糖
9
調好的麻醬中加入醬油
10
調好的麻醬中加入辣椒油，拌均
11
冷過控出水份
12
加入調好的麻醬
13
擺上辣白菜
14
放上切開的鵪鶉蛋，就可以吃了
小貼士
要先調好麻醬在煮冷面，避免冷面煮時間長，冷面會變的很軟
喜歡黃瓜，可以加壹些黃瓜絲在時面