壹般來說，最好在飯前0.5小時或飯後2-3小時喝蜂蜜檸檬水1-1.5小時。運動員或體力勞動者在參加運動或勞動前後飲用蜂蜜檸檬水，可以增強體力，快速消除疲勞。睡眠不好的人可以在晚上睡前1小時喝蜂蜜檸檬水，有助於促進睡眠，美白肌膚。千萬不要早上空腹喝蜂蜜檸檬水。長期飲用容易患十二指腸潰瘍。我用聖然蜜園的洋槐蜜泡了蜂蜜檸檬水，喝了之後味道還不錯。他們的養蜂場急忙從花中采集蜂蜜。
經常面對電腦的人可以多喝檸檬水，可以淡化電腦輻射造成的面部色斑。感冒初期，喝檸檬蜂蜜水還可以緩解咽痛，減輕咽幹等不適。需要註意的是，蜂蜜檸檬水不能代替開水長期使用，因為檸檬中含有豐富的檸檬酸，長期攝入檸檬酸會造成鈣流失，胃酸分泌過多或胃潰瘍患者最好不要喝蜂蜜檸檬水。