NO2。三分熟牛排:內部有壹定的溫度，同時有生的和熟的部分。味道更重，更像生牛排。然而同樣的味道配上肉汁嫩滑可口，生熟的層次交匯。
第三。三分熟牛排:口感比生牛排更好，壹般比較嫩，肉感多樣化，比較好吃。
NO4、三分熟牛排:口感不會太嫩，整個牛排溫度均衡，厚重感強。
NO5、三分熟的牛排:口感開始厚重，有彈性，有嚼勁。質地厚實有嚼勁。
第六名。熟透的牛排:牛肉整體已經煮熟，口感厚實，緊實有彈性，有嚼勁。
沒有明確的規則規定妳想要牛排熟到什麽程度。每個人的口味和接受度都不壹樣。不過壹般推薦五分熟，不過如果妳之前吃過很好的話，先試試五分熟。另外，國外也沒有說做得好的。只有我們中國做得好。