玉米是粗糧中很好的保健品，對人體健康相當有益。玉米中的維生素B6和煙酸能刺激胃腸蠕動，預防便秘、腸炎和腸癌。天然維生素E具有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、預防皮膚病變、緩解動脈硬化和腦功能衰退的作用。
材料
食材:排骨1排骨、玉米1；
輔料:油、鹽、醬油、鹽水、姜、玉米澱粉、蒜。
玉米烤排骨
1
準備食材。
2
排骨加入玉米澱粉、姜蒜、醬油、鹽調味。
三
將調料混合均勻。腌制3小時。
四
把玉米切成小塊。
五
再切壹次。
六
切成小塊。
七
去油鍋裏。
八
爆炒排骨。
九
然後放入玉米。
10
用少許鹽鹵調味。
11
加壹點醬油調味。
12
加入適量的水。
13
蓋上鍋蓋，轉小火煮至熟。
技巧
1.把玉米切成小塊，使它更美味。