吃動物內臟的好處是可以補充體內所需的營養。而且還可以起到補氣血的效果，如果氣血不足的話，平時可以多吃壹些動物類的肝臟但是如果吃的過多，或者是本身就有消化不良的疾病，有可能會導致身體出現消化不良的情況，而且還有可能會對肝臟以及腎臟產生負擔。
動物內臟的好處和壞處
壹說到維生素，很多人都會想起蔬菜水果，但是動物內臟中維生素的含量也是很高的，尤其是維生素a、維生素d、維生素b族含量特別高，但是不能因為想要補充維生素，就要多吃動物內臟，還是應該在水果蔬菜以及肉類均衡的攝入。
動物內臟中含有豐富的鐵，尤其是像豬肝、豬腎等內臟鐵的更是含量多對於壹些缺鐵的人來說，可以適當的補充壹些動物內臟，像是孕期孕婦補貼也可以吃壹些豬肝，豬肝土豆條就是不錯的壹道菜。