柿子發黴了。洗完可以吃嗎？
1，不可食用
柿子發黴了，洗完不能吃，因為發黴的柿子說明它的表面和內部已經繁殖了大量的細菌。此時柿子已經變質，如果繼續食用，可能會有有害物質進入人體，不利於腸胃健康。
2.預防措施
柿子表面的白色粉末是柿子在幹燥過程中產生的天然物質，營養價值豐富，對細菌有壹定的抑制作用，可以直接食用。儲存時應小心輕放，以免白色粉末掉落。
3、保存方法
柿子應存放在幹燥通風的地方。柿子是風幹品，需要保持周圍環境幹燥，避免受潮發黴。同時要做好防曬措施，防止陽光照射後溫度升高，加速柿子變質。