芹菜吃什麽食物？

1、芹菜黃瓜黃瓜含有分解維生素C的酶，黃瓜煮的蔬菜多是生吃或涼拌，酶並沒有失去活性因子。如果將它們與芹菜壹起食用，芹菜中的維生素C會被分解破壞，從而大大降低其營養價值。

2、芹菜和蛤、蛤、蛤、蟹。蛤、蛤、蛤、蟹都含有維生素B1分解代謝酶。雖然加熱後這些分解代謝酶中的壹些會失效，但人們喜歡生吃海鮮或簡單地用沸水焯壹下，所以這些蛤蜊中的維生素B1分解代謝酶並沒有全部失活。此時，如果將它們與芹菜壹起食用，維生素B658+0將被去除。特別是和螃蟹壹起吃，會大大影響蛋白質的吸收。但這時酶遇到酸會減弱分解能力，所以吃文蛤海鮮時適當加醋可以保護維生素B1。

3.芹菜甲魚。兩者壹起吃會中毒，可以喝橄欖汁解毒。

4.芹菜和菊花。壹起吃會引起嘔吐。

5.芹菜和雞肉。壹起吃會損害妳的活力。