【做法】將梨洗凈，切成四瓣，去掉中間的核，然後將四瓣放在壹起用牙簽固定，放入碗中，放入烤箱200℃烘烤1小時，取出後去掉牙簽；
2.加入冰糖後，將去皮的壹面朝上，蓋上保鮮膜，靜置2小時，直到水出來；
3.水出來後蓋上錫紙，200烤1小時，剝掉皮，澆上糖漿。
烤梨所需材料:梨3個，冰糖適量，綠茶適量，山楂3個。
【做法】準備材料，將梨洗凈晾幹備用，切下四分之壹的梨，稱之為“梨蓋”，然後去核。
2.中間放1山楂，幾片茶葉，3顆冰糖，用錫紙包好。
3.放入烤箱160度烤60分鐘，烤出成品梨。
冰糖烤梨調料】1個梨，10g冰糖。
【做法】雪梨洗凈，切4核，然後用牙簽戳在壹起。
2、烤箱200度，烘烤1小時，取出牙簽，加入冰糖。
3.將去皮的壹面再次放在上面，蓋上保鮮膜，靜置2小時。
4.水出來後蓋上錫紙，200度烤約1小時，去皮塗糖漿。