柚子肉含有豐富的維生素C，柚子肉含有寶寶生長發育所需的多種營養成分，維生素C的含量最豐富，每100g柚子含維生素C 45-200 mg。此外，還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵、糖等。也更多。柚子肉和柚子皮都含有生物活性物質柚皮苷，可以清除體內的自由基。
柚子選購註意事項
看表皮:看表皮是否光滑。成熟的柚子表皮會細膩光滑，未成熟的柚子表皮會粗糙，所以選擇表皮光滑的柚子為好。
看顏色:柚子的果皮顏色均勻，黃色或橙色的柚子是成熟的。買柚子的時候選這個是對的。
選硬的:新鮮的柚子用右手捏起來感覺很硬，不新鮮的柚子用手捏起來會感覺很軟。選柚子的時候註意選硬的。
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