1，原料:排骨、油、蔥、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、蠔油、辣椒丁、剁椒丁、奧爾良燉肉、烤肉、檸檬汁、鹽、郫縣豆瓣醬、胡椒粉、五香粉、糖、燒烤配料。
2.排骨用鹽水浸泡1小時，用放血水浸泡，倒掉洗凈！
3、切適量的蔥、姜、蒜！
4、適量的燒烤材料！
5、7粒花椒粒和7粒花椒粒！
6、奧爾良的鹵汁量是
1，原料:排骨、油、蔥、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、蠔油、辣椒丁、剁椒丁、奧爾良燉肉、烤肉、檸檬汁、鹽、郫縣豆瓣醬、胡椒粉、五香粉、糖、燒烤配料。
2.排骨用鹽水浸泡1小時，用放血水浸泡，倒掉洗凈！
3、切適量的蔥、姜、蒜！
4、適量的燒烤材料！
5、7粒花椒粒和7粒花椒粒！
6、奧爾良的鹵汁量是對的！
7、4滴檸檬汁、鹽、糖、耗油、五香粉、胡椒粉、料酒、耗油、生抽、醬油、植物油！
8、豆瓣醬壹勺！
9.攪拌均勻，封好保鮮膜密封壹小時！
10，烤盤鋪壹層錫紙，刷壹點植物油，把腌制好的排骨全部擺好！
11，烤箱220度預熱2分鐘，220度烤20分鐘！
12，烤20分鐘，取出刷壹層植物油！
13，撒上壹層燒烤食材，繼續烤20分鐘！
14，擺盤撒壹層蔥花芝麻！