步驟
草頭水餃煮的步驟11。肉餡
用稻草頭煎餃的步驟22。稻草頭
步驟33。在肉餡中加入醬油、鹽、蠔油、香油、洋蔥和姜末，腌制20分鐘。
草頭煎餃的做法步驟44。將草頭洗凈，焯壹下。
步驟55。取出，切碎，放入肉餡中。
步驟66。面粉和酵母混合，加入溫水和成面團，醒發15分鐘。
用稻草頭煮餃子的做法。加入面團，搟皮。
草頭煎餃的做法步驟88。用皮包裝滿。
草頭煮餃子的做法99。把它們揉成餃子。
草頭水餃的制作步驟1010。鍋裏均勻刷油，放入包好的餃子裏。
草頭水餃的制作步驟1111。倒入20克食用油，蓋上鍋蓋煎5分鐘。
步驟1212。倒入200克面粉湯，即在清水中加入少許面粉攪拌成面湯，然後蓋上鍋蓋使其變成蒸汽傳熱燜制，再倒入20克食用油，蓋上鍋蓋燜制5分鐘。底部焦黃色時，離火，即可食用。