2.黑玉米怎麽煮的具體步驟如下:
買黑玉米後，把老葉剝下來，留幾片嫩葉，這樣煮出來的玉米水分足，能增加玉米的香味。
剝下黑玉米，連同玉米葉和須壹起用流水清洗。
將洗凈的黑玉米放入鍋中，放入適量的水，中間翻壹次。如果鍋大，可以把黑玉米瀝幹。
黑玉米20分鐘就熟了。黑玉米中花青素的含量極高，煮熟後會出現“褪色”。很多人以為這是“染色”的假玉米，其實是因為煮沸會使玉米中的植物色素和花青素滲透。
取出黑玉米。不要浪費黑玉米水。這是壹種非常好的降壓飲料。微香微甜，比買飲料健康多了。