用草做鯽魚湯的做法

曹彤鯽魚湯是壹種由曹彤和鯽魚制成的菜肴，具有通乳的作用。用能消腫、利濕、催乳的菜花、鯽魚、豆芽煲湯，具有溫中、利濕、催乳的作用。主要用於治療婦女產後溢乳和水腫。這種搭配方式適合產婦乳汁較少的情況，還能起到補益氣血的作用，是提高體質的好選擇。

材料:鯽魚2條，生姜4片，1鍋水，通草3g，烹飪香油2勺。

練習:

1、鯽魚鱗、腸、肚、內臟、鰓、肚黑膜，然後用清水洗凈。

2、鍋裏放植物油，油熱後放入鯽魚煎，煎壹面再翻面煎。

3.加入通草燉3小時即可享用。

小貼士:炒菜前撒壹點炒菜香油，這樣炒菜香油的營養價值更高。它富含不飽和脂肪酸，以及卵磷脂、亞麻酸、維生素、鈣、鐵等人體必需的微量元素。長期堅持食用可預防動脈硬化、心腦血管疾病、預防癌癥、潤燥滑腸、養心健腦、降血脂、降血壓、降血糖、減脂減肥。