射黃瓜清涼爽口，適合夏季食用。黃瓜涼了。夏天吃可以清熱，排除體內毒素。還有美容的作用，夏天吃可以幫助消化。
拍黃瓜有開胃的作用。黃瓜除了熱量低，還能祛濕利尿，清熱解毒，其膳食纖維能促進有毒物質的排泄，降低膽固醇。鮮黃瓜中特有的、抑制糖轉化為脂肪的丙炔二酸，具有減肥的作用。
擴展數據:
拍攝黃瓜的實踐:
所需原材料:
材料:黃瓜1根，大蒜2瓣，辣椒2個，鹽2g，香醋5g，醬油20g，白糖15g。
2.輔料:橄欖油5g。
第壹步:用刀背將洗凈的黃瓜劈開。
第二步:將黃瓜切成合適的大小，大壹點的可以切小壹點。
第三步:將黃瓜放入深碗中，用2克鹽腌制，將鹽水倒掉。
第四步:在腌制黃瓜的過程中，可以切辣椒和大蒜，辣椒和大蒜都切碎。
第五步:在腌黃瓜中加入蒜泥、胡椒粉、醬油和香醋。
第六步:加入橄欖油和白糖拌勻。
第七步:攪拌均勻。
百度百科-涼拌黃瓜