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甜湯(中國傳統甜點)

甜湯是傳統的中國甜點。其制作方法簡單易學,味道香甜可口,深受人們喜愛。以下是制作甜湯的方法。

材料制備

做甜湯,需要準備以下材料:

1.200克糯米粉

2.200克紅豆沙

3.冰糖適量

4.適量的水

步驟描述

1.準備壹個大碗,將糯米粉倒入碗中,加入適量的水,攪拌均勻,揉成面團。

2.把面團揉成壹個小球,然後壓平做成煎餅。

3.將紅豆沙放入另壹個碗中,加入適量冰糖攪拌均勻。

4.將紅豆沙抹在煎餅上,將煎餅折成半圓形,捏口。

5.將準備好的甜湯放入開水中,煮3-5分鐘左右,直到甜湯浮起。

6.把甜湯拿出來,放在冰水裏泡壹會兒,更爽口。

美食享受

調制好的甜湯可以直接食用,也可以放入冰箱冷藏壹段時間,更加清涼爽口。甜湯味道香甜可口,夏天消暑是個不錯的選擇。