食材:糯米50克，紅小豆50克，花生50克，栗子肉50克，蓮子50克，紅棗50克，龍眼肉50克，金餅50克，白糖50克。
生產步驟:
1.栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去綠心，紅棗洗凈去核，花生用熱水洗凈去皮，龍眼肉切碎；
2.紅小豆洗凈，加水煮至五成熟，加入洗凈的糯米，煮開後加入栗子肉、花生、蓮子同煮；
3.待米、豆煮滾後，加入桂圓肉、金餅、紅棗等配料，小火煮五分鐘，即成八寶粥。
第二種方法:
材料:粳米250克，豬油150克，芋頭、荸薺、堅果、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克，味精2克，香料2克。
生產步驟:
1.黃豆、蠶豆肉洗凈，用清水浸泡半天，芋頭、菱角、堅果、栗子洗凈，蔬菜洗凈切成細絲；
2.將大米洗凈，放入鍋中，加入蠶豆、黃豆、芋頭、菱角、堅果、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克，大火燒開；
3.然後小火燉壹個半小時，加精鹽，配八寶粥食用。