主料：冰粉粉5g、水350g；
輔料：西瓜汁適量、西瓜果碎適量
天生麗質的西瓜冰粉粉
1
將冰粉粉倒入壹直幹凈的大碗；
2
將水煮沸，倒入盛放冰粉粉的碗中；
3
用湯勺快速攪拌，使冰粉粉完全融化，降溫後放入冰箱冷藏；
4
凝固後的冰粉粉用刀子劃成小塊，放入碗中；
5
緩緩倒入適量西瓜汁；
6
切少許西瓜果碎，點綴在冰粉粉上即可。
小貼士
1. 冰粉粉壹定要用沸水沖調，以免融化不夠均勻；
2. 沸水沖入後，要迅速攪拌，以免冰粉粉結塊；
3. 註意冰粉粉與水的比例，如果發現不易凝固，可以稍稍加大冰粉粉的用量；
4. 西瓜汁可根據自己的口味，采用紅糖水或其他果汁代替。