1.傳統飲用方法:將紅茶浸泡約10分鐘,在壺或其他容器中加入500毫升水,煮沸後加入茶葉,待壺中水再次沸騰時,用文火煮壹到兩分鐘,停火,濾出茶渣,即可飲用。
2.功夫茶的飲用方法:使用功夫茶茶具,按照功夫茶的沖泡方法飲用。
3.用碗沖泡的飲用方法:這種沖泡方法在南方較為常見。可以用有蓋的紫砂或陶瓷杯或碗,取茶葉5克左右,用開水沖洗壹次,將杯子燙壹下,然後倒入開水中,蓋上蓋子燉壹分鐘左右,直到湯色紅稠即可飲用。
4.涼茶飲用方法:以1:60的比例與茶葉混合,按傳統方法煮茶,濾掉茶渣,冷卻後放入冰箱更好喝。
5.奶茶的沖泡飲用方法:茶湯按傳統方法熬制後,按茶湯與牛奶1: 1的比例加入牛奶和少許鹽,制成具有西部特色的奶茶。