平菇有哪些原料可以栽培？舉例說明常見的栽培配方。

平菇菌絲體生存能力強，生長速度快。人工栽培，簡單粗放，取材廣泛，棉籽殼、鋸末、稻草、花生殼(稭稈)、玉米芯(稭稈)、麥稭、豆稭甚至雜草...幾乎所有的農作物副產品都可以利用。近年來，酒糟、醋渣、糠醛渣、蔗渣、糖醇渣等工業廢棄物的利用也取得了快速進展。總之，不同地區要根據當地資源的實際情況，就地取材，降低成本，提高效率。請參考以下公式:

①棉籽殼100kg，麥麩5kg，玉米粉3kg，生石灰3.4kg，復合肥1kg，水75kg。有條件的還可添加原鹽1 kg、晶美靈或必潔士合劑0.1 kg、艾姆斯原料催熟劑0.1 kg(低溫季節更需要)。

②玉米芯(粉碎)50公斤，棉籽殼50公斤，同上。其中玉米芯可以用花生殼、豆稭、稻稭、麥稭代替。

(3)鋸末100公斤，麥麩20公斤，生石灰4公斤，其他同上。

④棉籽殼30-50公斤，玉米芯(稭稈)、花生殼(稭稈)、豆稭、稻稭、麥稭等處理後的混合物50-70公斤。，其他同上。