銀耳冰糖水
材料:銀耳30克。
輔料:紅棗60克，枸杞20克。
調料:冰糖60克，水1000克。
練習:
1.將銀耳用溫水浸泡30分鐘，取出後用剪刀剪去根莖。紅棗洗凈，用剪刀剪壹個洞。
2.將所有材料(銀耳、紅棗、枸杞、冰糖、水)放入電飯煲，從菜單中選擇“煮/煮”，煮1小時。
3、出鍋。放入碗中即可食用。
保健功效:滋陰潤肺，補中益氣，和胃潤肺，止渴化痰。
銀耳冰糖水的營養價值:
1，銀耳性平，味甘淡。歸肺經和胃經。具有滋陰潤肺的功效。適用於營養不良、產後虛弱、高血壓、血管硬化、眼底出血、腎性腎炎、肺熱傷津、幹咳無痰、咳痰帶血。因感冒而咳嗽的人是禁止的。含有豐富的膠原蛋白，具有明顯的修復黏膜的作用。
2、冰糖味甜性平。脾肺經。具有補中益氣、和胃潤肺、止渴化痰的功效。
3.水無色無味。生命能量。