滇紅茶沖泡技巧是什麽

1、茶具的選用：想要泡好壹杯好喝的滇紅茶，茶具的選擇是首要的，也是基礎的。那麽沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣就能在泡茶的過程中，直觀的欣賞到“高原紅”的紅艷剔透。

2、水質的選用：沖泡滇紅茶的水質也要選對，這對茶湯的口感有直接的影響。那麽泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純凈水。將壹小袋紅茶置於器皿中，註入開水後放置至80~90℃的熱水中，浸泡15秒左右，即可品飲。

3、水溫的掌控：沖泡滇紅茶所使用的水溫也是非常重要的，過熱過低都不行。那麽過熱茶氣欠醇，過低香氣滋味無法充分釋放。浸泡的時間決定著紅茶的甜度，每個人的口感不同，茶湯在不同溫度和沖泡時間的層次感，只有等您細細實踐。