中秋節吃月餅起源於唐朝。月餅是古代中秋節祭拜月神的供品，壹路流傳下來，形成了中秋節吃月餅的習俗。月餅在中國有著悠久的歷史。
據史料記載，早在殷周時期，就有壹種“太史餅”，以紀念中國月餅的“始祖”太史文忠。據說起源於唐朝。《羅鐘見聞錄》曾記載:中秋節，新晉秀才在曲江設宴，唐僖宗送給秀才壹塊月餅。中秋節吃月餅的寓意是吃月餅以示“團圓”。
月餅介紹:
祭月是中國非常古老的習俗，實際上是古人對“月神”的崇拜活動。中秋節吃月餅賞月是中國北方和南方不可或缺的習俗。月餅象征著幸福的團圓。人們把它們當作節日食品，用它們來祭拜月亮，送給親朋好友。
月餅作為祭拜月神的供品，歷史悠久。月餅壹詞最早收錄於南宋吳的《梁璐夢》。月餅與當地的飲食習俗相結合，發展出了粵菜、晉菜、京菜、蘇菜、潮菜和滇菜，深受全國人民的喜愛。