2雞翅、鹽雞粉、油、料酒、蒜、香油、姜、蔥、米。
工作方法
1.雞翅洗凈，用清水擦幹。用刀在表面上劃幾道口子，或者用叉子打孔。姜、蔥、蒜切碎備用。
2.將油和香油混合加熱，將姜、蔥、蒜炒香，然後關火，稍涼，再加入半包左右的鹽雞粉和1茶匙料酒，攪拌均勻。
3.將拌好的鹽雞粉倒入雞翅中，腌制半小時(量大的話需要相應增加，大概30-60分鐘)。
4.拿起腌制好的雞翅，將調料倒入電飯鍋按下煮飯鍵加熱出香味，然後放入雞翅，蓋上鍋蓋燜。
5.途中翻1-2次。如果跳按鈕，繼續按烹飪按鈕壹會兒，繼續燉。第二鍵跳完不要開蓋，繼續余熱燜5-10分鐘。
6.加入洗好的米和適量的水煮，會變成非常好吃的雞油飯。飯後可以加烤雞翅和米飯5-10分鐘。味道更好！
技巧
雞翅和米飯混合紅燒後會特別爽滑好吃！