芒果幹可以放冰箱保存。
芒果幹雖然好吃，但是和新鮮的芒果不同的是，芒果幹喪失了不少水分，是壹種碳水化合物含量比較高的食物，而且熱量也比新鮮的芒果要高很多，100克芒果幹的熱量是380大卡，是屬於熱量比較高的食物了，大多數品牌的芒果幹，熱量都達到了300多卡。
2 芒果幹可以放多久
將芒果幹放在太陽下曬或者放置冰箱都可以保存很長時間，也可以幹燥真空保存，最好是吃多少做多少，不建議壹次性做的太多。
3 吃芒果幹註意事項1、飽飯後不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質***食，可能引起發黃病。
2、由於芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。
3、芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。多吃芒果會引起過敏。