鹽焗土豆(烤箱版)
用料? :土豆 9個 海鹽 適量 黃油 2克 黑胡椒 根據個人喜好,可加可不加
做法 ?
海鹽鋪底,其實我鋪的有點多,少點也可以,如果有錫紙可以墊壹下,方便清洗,小土豆對半切碼好~
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加熱了少許黃油
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用油刷在小土豆們表面刷好,可以多刷兩遍~
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入烤箱
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設了175度,半小時~
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30分鐘後出來是醬紫,如果喜歡更幹壹些,皮略帶嚼勁的,可以多烤10分鐘~
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出鍋!喜歡黑胡椒or椒鹽的可以加點兒~
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小貼士
喜歡芝士的,可以在碼土豆的時候順便放壹點,鹹味芝士的話,海鹽少壹些,因為這個時間鹹度是夠了哈