雞蛋是壹種很普通的食物，營養價值很高，價格也很實惠。人們在大病初愈後吃少量雞蛋是非常有益的。含有大量的卵磷脂，蛋白質含量也比較豐富。但是很多人心裏都有疑惑，就是吃雞蛋上火。
吃雞蛋會上火嗎？
人適量吃雞蛋不會上火，雞蛋性平和，即使是陰虛火旺的朋友也可以吃。如果人們喝水太少或經常吃壹些濕熱的食物，可能會引起上火。
雖然雞蛋有很多優點，但是大家還是要適量食用。每天吃兩個雞蛋比較好。如果人膽固醇高，吃雞蛋盡量不要吃蛋黃。蛋清中含有大量的優質蛋白質，所以從事健身的人合理食用這類食物是非常必要的。
吃雞蛋會上火嗎？從文章中可以看出，人合理吃雞蛋是不會上火的，但是如果人膽固醇高，那就盡量不要吃蛋黃。雞蛋含有大量的蛋白質，其卵磷脂含量也很豐富。它的性質是和平的，大多數人可以吃它。大病初愈的朋友，吃少量的雞蛋也可以讓身體更強壯。