2、前腿肌肉(簡稱二號肉)是從第五、六肋骨中間切下的前腿肌肉。
3.大排肌肉(簡稱三號肉)在脊柱下方約4-6cm處與脊柱後部的肌肉平行。
4.後腿的肌肉(簡稱四號肉)從腰椎和骶椎的連接處切下的後腿的肌肉(腰椎壹節半是允許的)。
擴展數據:
註意事項:
吃豬肉的時候，不要吃刀豆。壹起食用有時會導致使用者出現腹痛、腹瀉等癥狀。
吃豬肉的時候，不要和驢肉壹起吃。壹起吃有時會導致使用者腹瀉。
吃豬肉的時候，不要和烏梅壹起吃，否則有時會導致使用者出現中毒問題。
吃豬肉的時候，不要和杏仁壹起吃。將它們壹起食用有時會導致使用者腹痛。
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