1,不銹鋼容器
這種容器非常耐高溫,而且很容易清洗。同時,容器內的食物在加熱過程中更容易受熱。
2、耐高溫玻璃
這種容器壹般能承受180度到200度左右的高溫,而且容器的厚度也比較厚,即使放入烤箱也不會開裂,而普通的玻璃容器就不能用了,否則很容易因高溫而損壞。
3、高嶺土陶瓷容器
壹般情況下,瓷壺、瓷碗等普通陶瓷容器相對耐熱,所以也可以放入烤箱。但如果陶瓷容器是高嶺土材質的,耐熱效果會更好。但如果陶瓷內部是金屬的,或者陶瓷表面是釉面的,就不適合放入烤箱,否則容易導致爆炸事故。
4.錫紙盒
使用烤箱燒烤時,可以選擇使用鐵皮紙箱,這樣不僅耐熱而且保險效果好,適合放入烤箱。
5、特殊食品模具
用烤箱烤面包蛋糕的時候,也可以選擇使用壹些專門用來造型的模具。這些模具的材質壹般都是金屬,即使放進烤箱也不會有問題。