招牌蛋糕，中西交融的產物，誕生於國外的中餐館。經過十幾年的積累，已經成為中餐廳和中餐的壹張名片。雖然簽名蛋糕很小，但它所附的深刻含義以壹種委婉的方式反映了中國文化中的智慧和博愛，深受西方食客的歡迎。
親筆蛋糕是壹種脆甜的元寶形點心，烤成金黃色或杏黃色，空心處藏著壹張寫有睿智吉祥文字的紙條。當妳吃它的時候，妳會得到壹個用中文和英文印刷的簽名。
在美國，大家都把“招牌蛋糕”當成正宗的中國特產，這可能讓人感到意外，但這種可愛的小零食確實代表了中國的神秘，以及在壹個遠離中國的地方特有的中國智慧。半寸寬壹寸長，有時寫的是預言，有時是警告，更多時候是含義模糊的奇怪短句，但往往恰好能觸動食客的心弦。