1. 和面，酵母用水化開，減少量鹽和糖，醒1個小時
2. 洋蔥和西紅柿切丁，上鍋放蔥，姜粉壹起煸炒，炒出醬汁，放適量鹽糖，出鍋備用
3. 等面發好，用面杖趕成面餅，中間薄，邊上凸起，用牙簽在面餅上紮無數小眼，以便放菜和入味，趕好的面餅放電餅鐺再醒十分鐘
4. 醒面餅的時候，炒菜，油鍋放土豆絲，洋蔥，青紅椒，香菇，炒熟起鍋裝盤待用，記得肉不炒，切好備用
中國式披薩的做法圖解55. 醒好的面餅在電餅鐺上先烙兩分鐘，成型後均勻塗上炒的西紅柿醬
中國式披薩的做法圖解66. 再烙壹分鐘，再放炒好的菜，最後撒上午餐肉
中國式披薩的做法圖解77. 開火，烙十分鐘，搞定
中國式披薩的做法圖解88. 切片，裝盤
中國式披薩的做法圖解99. 開吃，味道美滋滋