主要成分？2000克湯？200克豆腐？3青菜？豆腐皮50克？半根火腿腸？九個球？浴霸100g？粉絲50克？西蘭花100克
配件？色拉油？適量的鹽？雞精適量？3根小蔥？2片姜？芝麻油適量
步驟
1.所有的材料都準備好了，洗幹凈。粉絲和腐竹提前3小時浸泡。
2.把所有的材料切好，放在盤子裏備用。
3.往鍋裏倒壹點色拉油。
4.油熱後，倒入蔥、姜翻炒。
5.倒入切好的蔬菜翻炒。
6.倒入炒好的豬肉丸翻炒。
7.添加股票。
8.鍋燒開後，放入粉條煮幾分鐘，再將裏面的蔬菜和粉條煮熟，加入適量的鹽。
9.準備壹個大牌的湯，放幾根蔥絲，適量雞精和香油在裏面。
10.幾分鐘後，菜熟了，關火。放在剛準備好的碗裏。
技巧
1.加的湯是肉湯。
2.蔬菜可以自由搭配，家裏存的菜都可以。