吃粽子要註意什麽？

粽子應該放在冰箱裏。因為端午節天氣壹般比較熱，粽子容易變質，所以買回來的粽子壹定要放在冰櫃裏保存。如果第二天早上想吃，可以前壹天晚上從冰櫃裏拿出來放在保鮮室，第二天蒸的時間就少了，既環保又省時。

粽子要完全蒸熟了再吃。因為粽子基本都是糯米和餡料做成的，不蒸很容易讓孩子和消化吸收不好的老人拉肚子甚至食物中毒。還有，冷粽子對脾臟有害，熱粽子養胃。

最好趁熱吃粽子。不要放涼後反復加熱。第壹，味道不如以前。第二，如果保存不當，還會引起消化不良或食物中毒。

不要吃不新鮮的粽子。如果剝完皮後看到粽子葉和粽子之間有拉絲，說明粽子可能已經不新鮮很久了，最好不要再吃了。買粽子要註意外包裝和保質期。

註意不要吃染了葉子的粽子。吃這樣的粽子對人體有害。

最好是自己包粽子。如果能自己包就更好了。新鮮、安全、美味。