2.大米:尤其是糙米,其中含有的膳食纖維可以減緩血糖的吸收。
3.芝麻是壹種很棒的零食,因為它富含蛋白質、膳食纖維和單不飽和脂肪酸,可以幫助穩定血糖水平。
4.紅酒:紅酒中含有的抗氧化劑可以幫助減緩食物中糖分的吸收,從而降低血糖。
5.大豆:大豆富含膳食纖維、優質蛋白質和低GI碳水化合物,可預防高血糖和胰島素抵抗。
6.酸奶:酸奶含有豐富的蛋白質和膳食纖維,可以減緩食物中糖的吸收,降低血糖。
7.肉類:瘦肉和海鮮含有優質蛋白質和維生素B12,有助於保持血糖水平穩定。
8.蔬菜:蔬菜中含有各種營養成分,糖分多為低GI碳水化合物,可以控制血糖水平,如菠菜、菜花、黃瓜等。
9.豆腐:豆腐含有大量的蛋白質、鉀和膳食纖維,有助於維持血糖平衡。
10.堅果:堅果富含單不飽和及多不飽和脂肪酸和纖維,有助於減緩血糖的吸收。