裙帶菜蝦面
準備配料:
蝦,蘑菇,雞蛋,裙帶菜,綠色蔬菜。
步驟:
1.蝦頭保留,蝦去殼切丁,香菇切丁,裙帶菜泡發。
2.把雞蛋炒壹下備用。
3.用熱油炒蝦頭,然後夾出蝦頭。
4.將裙帶菜和香菇翻炒,然後加入蝦仁翻炒變色。
5、倒入開水,加入雞蛋,燒開後加入面條煮熟。
6.最後,加入蔬菜和鹽,煮至蔬菜被切斷。
蘑菇肉沫
準備配料:
杏鮑菇、真姬菇、瘦肉、胡蘿蔔和洋蔥。
步驟:
1.豬肉剁碎,放澱粉抓勻,然後放點油抓勻腌制。
2、蘑菇加工成寶寶能吃的大小。
3.胡蘿蔔切丁,焯3分鐘,撈出備用。
4.將低鈉鹽、低鈉醬油、澱粉和水混合均勻。
5.熱鍋冷油下炒豬肉。
6.加入胡蘿蔔和蘑菇,翻炒水。
7.加入調味汁,燉2分鐘。
8.最後加入蔥花,收汁。