2.燉料1時，紫薯、山藥去皮切塊，紅棗洗凈去核切塊，核桃仁碎成小塊，花生、葡萄幹、枸杞子洗凈備用。
3.燉壹個小時後，開蓋。米豆很軟，蓮子也快熟了。
4.將加工好的材料2(紅棗、葡萄幹、枸杞、核桃、燕麥片)和3(紫薯、山藥)倒入鍋中，稍加攪拌，蓋上鍋蓋，再次煮，待鍋內水沸騰時關火(第二次煮時間較短，3、4分鐘即可出鍋)，然後不開蓋燜65438+。
5.第二次燉1小時後，所有材料已經徹底煮熟，粥也煮好了。這時候打開蓋子，看壹眼粥。如果稠度剛剛好，可以直接吃。如果覺得水有點多，可以倒點速溶燕麥片增加稠度。