吃生雞蛋和生姜會引起食物中毒的壹些癥狀。最明顯的癥狀是嘔吐和惡心。嚴重時，會繼續嚴重危及生命。
2. 姜和高熱量食物不能壹起吃
生姜本身是壹種高熱量的食物。每100克生姜含有60卡路裏。如果再搭配高熱量食物的食材吃，會讓人體消化吸收過多的熱量。有些人會有過熱，表現出各種生氣的癥狀。有些人也可能有肥胖，這對身心健康極為有益。
3.姜和羊肉碰撞
生姜和羊肉是兩種相反的食物，不能壹起食用，因為壹起食用後會引起各種消化系統疾病。最明顯的表現是腹痛，嚴重時需要就醫。
4. 生姜和兔肉碰撞
生姜和兔肉也是兩種互相排斥的食物，尤其是兔肉，壹定不能和生姜壹起食用，否則會引起人類嚴重的腹瀉和腹痛，對身心健康不利。本病的主要原因是生姜的寒性，而兔肉是熱性強的好材料。冷熱搭配服用會引起各種身體不適。