西米吃了有白點嗎？
中間有白點的西米壹般可以食用。可能是西米中的木薯澱粉受熱凝固造成的，通常對正常人的健康沒有影響，但可能會變味。
為什麽西米煮久了還是有白點？
西米因為沒有完全煮熟，煮久了還是有白點。這時候只需要燉壹段時間就可以讓白點消失。關火，不要開蓋，讓西米在鍋裏燉十五分鐘左右，西米就變得完全透明了。
西米是什麽做的？
西米露是西米做的。西米是壹種食用西米澱粉，由棕櫚樹的果核或軟果核經機械處理、浸泡、沈澱、幹燥而成。最傳統的是西固椰子樹髓中提取的澱粉，手工加工而成。西米是壹種白米，也叫西谷米，在東南亞最常見。
西米可以放什麽水果？
西米露可以搭配椰奶、牛奶和不同的水果，如芒果、西瓜、草莓、哈密瓜、藍莓等。