2.取蒜頭壹個，青椒半個，紅椒半個，洗凈去籽備用。
3.大蒜壓平去皮，切成蒜末，青椒和紅椒分別切碎備用。
4.燒熱壹口小鍋，放食用油，放大蒜炒壹下，再放剁碎的青椒和剁碎的紅椒壹起炒。關火備用。
5、將柔軟的粉條鋪在盤子上，蒸菜時壹般會有湯汁滲出，將粉條放在底部，可以幫助吸收湯汁。
6.金針菇洗凈，撕開，鋪在粉絲上。
7.取出腌制好的蝦，將炒好的蒜和青椒放入切好的蝦背裏，很飽滿。
8.將所有黑虎蝦依次塞好，放在金針菇上，在黑虎蝦表面淋上蒸魚和醬油。
9.將盛有蝦的盤子放入蒸鍋，蓋上蓋子，通電後蒸18-20分鐘。
10，壹盤蒜蓉粉條蒸黑虎蝦就做好了。紅色的粉條很好看，色香味俱佳，蝦肉鮮嫩營養，不僅好吃還很好看。