材料:1西蘭花、蒜末適量、小米椒適量、醬油適量、香油適量。
1.準備食材:西蘭花、蒜末、小米椒、醬油、香油、食用油、糖。
2.西蘭花切成小花，用鹽水洗十分鐘。大蒜切末，小米椒切圈。
3.將西蘭花放入加有少許鹽和油的沸水中焯2分鐘，從鍋中取出，瀝幹水分備用。
4.將蒜末和小米椒依次放入碗中。
5、兩勺醬油。
6、兩勺醬油。
7、香油壹勺。
8、壹勺糖。
9.壹勺鹽。
10，倒壹湯匙熱油。
11.取出後放入加大的盆中瀝幹備用。
12.將果汁倒在西蘭花上，靜置20分鐘左右。
13，拌勻。
14，這個超級開胃爽口，營養不流失。不管怎麽吃都不長肉。簡單又自動更快，非常適合夏天吃。