-牛排:500克。
-胡椒:200克。
-洋蔥:1
-大蒜:3瓣
-豆沙:2湯匙
-番茄醬:1湯匙
-糖:1湯匙
-鹽:1/2茶匙。
-醬油:1湯匙
-料酒:1湯匙
-姜:1。
制造方法如下:
1.將牛排切成小塊,用鹽、醬油、料酒、姜腌制20分鐘。
2.將辣椒和洋蔥切成小塊,大蒜切成粉末。
3.鍋內熱油,放入牛排塊煎至兩面金黃,取出待用。
4.鍋中加入少許油,放入蔥蒜爆香,加入豆瓣醬和番茄醬炒勻。
5.加入糖、鹽、醬油和料酒,翻炒,然後加入牛排和胡椒粉,翻炒。
小貼士:
1.將牛排煎至兩面金黃。不要炒太久,以免影響口感。
2.辣椒和洋蔥可以根據自己的口味調整。
3.在加入牛排和胡椒粉之前,將醬汁翻炒均勻,以確保味道均勻。